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菜籽油設備,又名菜籽榨油設備,由新鄉(xiāng)市紅陽公司研發(fā)生產(chǎn), 其意義在于提取菜籽中的高營養(yǎng)食用油 。
壓榨法榨油
壓榨法又稱“物理壓榨法”,就是用外力把油料里的油給擠壓出來,不適用其他的化學溶劑等,避免了油中有機溶劑的殘留。新鄉(xiāng)市紅陽公司壓榨的生產(chǎn)工藝極大程度的保留了菜籽中的有效成分——多不飽和脂肪酸以及蛋白質、膳食纖維、維生素、微量元素等多種對人體有益的營養(yǎng)成分,更適合用于專項補充用于人體保健。
制取工藝
菜籽的采收、篩選→菜籽→清理雜質→烘干→炒制→ 壓榨→壓榨菜籽毛油→粗過濾→精過濾→菜籽油
菜籽油就是我們俗稱的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出來的一種食用油。菜籽油色澤金黃或棕黃,有一定的刺激氣味,民間引叫作“青氣味”。這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致,但特優(yōu)品種的油菜籽則不含這種物質。
是我國主要食用油之一,主產(chǎn)于長江流域及西南、西北等地,產(chǎn)量居世界首位。人體對菜籽油的吸收率很高,可達99%。菜籽油具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。
由于榨油的原料是植物的種實,一般會含有一定的種子磷脂,對血管、神經(jīng)、大腦的發(fā)育十分重要。
菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含,所以控制膽固醇攝入量的人可以放心食用。
菜籽油是一種芥酸含量特別高的油,是否會引起心肌脂肪沉積和使心臟受損尚有爭議,所以有冠心病、高血壓的患者還是應當注意少吃。
中醫(yī)理論認為,菜油味甘、辛、性溫,
可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒。